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商用豆花機教您如何在1小時內做好豆腐腦

瓦伦西亚和巴伦西亚是同个球队吗:商用豆花機教您如何在1小時內做好豆腐腦

出處:美国瓦伦西亚   分類:禾元新聞  發布:2017-9-20 16:36:41
 
文章導讀

美国瓦伦西亚 www.jzvrtm.com.cn

       豆腐腦這種大眾傳統美食風味小吃,在大街小巷深受百姓們的追捧,很多人早上會選擇吃一碗熱騰騰,色白軟嫩、鮮香可口的豆腐腦;每個早餐店做出來的豆腐腦口味都不相同,各有特色。豆腐腦雖好,但其制作方法復雜,作為飲食行業的店鋪商家都會有這個煩惱,怎么才能快速做出好吃又健康的豆腐腦呢?

 

禾元<a href='/product/qxqprj.aspx' title='商用豆花機' >商用豆花機</a>做豆腐腦

       如何快速做豆腐腦:

       主料:干黃豆、葡萄糖內脂;配料:榨菜、蔥花、咸菜丁、鹽、油潑辣子等

       1、將黃豆清洗干凈放入禾元商用豆花機內,加水至刻度線,然后蓋上蓋子,按下制漿鍵,大約60分鐘后,豆漿就做好了。


       2、準備好儲漿桶,按下自動脫漿鍵自動過濾豆渣,豆漿才會潤滑細膩,做出來的豆腐腦才光滑細膩有彈性,不會出現豆渣的情況。

       3、豆花制作以20升為例,稱取葡萄糖酸內酯(20g/20L),用適量的純凈水攪拌混合均勻,倒入制作豆花的容器中。

       4、將濾好的豆漿冷卻至90℃左右,并快速沖入有豆花凝固劑的容器中,然后蓋上蓋子靜置20分鐘左右,在此期間切勿打開和攪動否則豆花不能成型。

       5、準備調料:榨菜、蔥花、咸菜丁、油潑辣子,依個人口味準備,豆花完成后加上調料,辣椒等,鮮香可口的豆腐腦就做好啦。

禾元商用豆花機做豆腐腦

       豆腐腦一般吃法有兩種口味,一種是咸辣味,一種是甜味,這個可根據個人口味調制,吃咸辣味就是按以上方法操作就可以,甜味的,就直接放白糖就可以了。

禾元商用豆花機

       各位老板看完之后,是不是覺得用禾元商用豆花機做豆腐腦可以那么簡單,完全可以代替 一個人工,做豆漿完全是自動操作的,不像傳統做豆腐腦的方式那么復雜,長達10小時,而禾元商用豆花機1小時就能做出鮮美可口的豆腐腦,這么好機器你還不用嗎?


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